長野県長野市にあるラーメン屋さん「天聖」に行ってきました。
ここのラーメン屋さんは味噌ラーメンが売りで深い味噌味がとても美味しいです。
それに上に乗っかってる野菜もシャキシャキでお気に入りのラーメン屋さんです。
トッピングでもやしを乗っけるが好きなのですが、このもやし茹でてあるんじゃなくて炒めてあるんです。
他の店で二郎インスパイアみたいなもやし乗っかってるラーメン食べたんですけどそのもやしが味のしないもやしに加えて茹でてろくに水分を切ってなくてラーメンのスープを薄くしちゃうしもやしの味もスカスカだし凄いまずかったのですがこの天聖のもやしは炒めてあるのでそんな事にはなっていません！逆にシャキシャキして凄い美味いです！油で炒めてあるのでラーメンのスープにも影響が無いしこれは天聖ならではの味です。
で、頼んだのはこの熟成味噌にもやしトッピングと半チャーハン
熟成味噌にもやしトッピングと半チャーハン
いや～美味いです。
チャーハンはまぁ普通です。特別うめぇって感じではなく普通に美味しいです。
かなりお腹いっぱいになりました！
駐車場がお店の西側にあるのですが結構狭いです。
まぁ慣れれば大丈夫